Đối với những ai đang trong chế độ giảm cân, ngũ cốc ăn kiêng thực sự có sức hút rất lớn. Thế nhưng, bạn có bao giờ tự hỏi: Ngũ cốc ăn kiêng có bao nhiêu calo và cách dùng đúng của chúng là như thế nào chưa?
Ngũ cốc ăn kiêng thu hút những ai đang mong muốn giảm cân bằng chính cái tên của mình. Loại ngũ cốc này ra đời cũng mang lại sự tiện lợi, không cần chế biến cầu kỳ, người dùng vẫn có một bữa ăn đủ dinh dưỡng. Có lẽ đây là lý do đầu tiên loại ngũ cốc này ghi điểm trong mắt người tiêu dùng.
Chưa dùng lại ở đó, ngũ cốc cũng là nhóm thực phẩm giàu dinh dưỡng, đặc biệt là chất xơ, protein, vitamin và khoáng chất. Những nhóm chất này giúp cân bằng chế độ ăn uống trong xã hội hiện đại, hướng đến sự lành mạnh. Và trên thực tế, những nhóm chất trên thực sự có vai trò tích cực trong các chế độ giảm cân.
Ngũ cốc ăn kiêng thu hút ngay từ cái tên của chúng
Nói đến ngũ cốc giảm cân, nhiều người có thể sẽ nghĩ rằng lượng calo của chúng khá thấp. Tuy nhiên, thị trường ngũ cốc ngày càng đa dạng hơn, thông tin về lượng calo vì thế cũng khó nắm bắt hơn. Từ đó thật khó để chúng ta mặc định rằng cứ ngũ cốc ăn kiêng là ít calo.
Để xác định rõ ràng hơn lượng calo của ngũ cốc, chúng ta sẽ phân chúng thành những nhóm chính như sau:
Ngũ cốc nguyên cám hoặc nguyên hạt thường có lượng calo trên 150 cho 100g ngũ cốc.
Ngũ cốc cán vỡ thành vụn như hạt tấm chứa khoảng 150 calo/100g ngũ cốc
Ngũ cốc đã được cán dẹt, có qua quy trình hấp chín, ép mỏng, sấy khô thường có lượng calo khá thấp khoảng 95 đến 110 calo cho 100g.
Các loại ngũ cốc dạng bột nguyên chất, không phụ gia sẽ có lượng calo cao nhất từ 160 trở lên.
Đối với các loại ngũ cốc có thêm phụ gia như đường, muối, khi dùng bạn nên đọc nhãn sản phẩm cẩn thận vì không phải loại nào cũng có lượng calo thấp.
Tham khảo: Ngũ cốc gạo lứt giảm cân
Tùy dạng thức ngũ cốc, lượng calo sẽ khác nhau
Khi dùng ngũ cốc ăn kiêng kèm với sữa, bạn cần tính lượng calo bữa ăn bằng cách cộng những số calo riêng lẻ vào chung với nhau. Như vậy, bên cạnh lượng calo của ngũ cốc, bạn cũng cần biết được lượng calo trong mỗi cốc sữa. Tùy vào loại sữa sẽ có lượng calo khác nhau. Trong bài viết này, chúng ta sẽ có một số loại sữa với lượng calo tương ứng mỗi ly như sau:
Sữa nguyên kem: 149 calo
Sữa thường: 120 calo
Sữa tách béo: 83 calo
Sữa hạt không đường: 80 calo
Như vậy, có thể thấy, nếu ăn ngũ cốc ăn kiêng kèm sữa, bạn nên chọn sữa tách béo, sữa hạt không đường để đạt hiệu quả tốt nhất.
Tham khảo: Giảm cân bằng ngũ cốc
Chọn sữa dùng chung với ngũ cốc cũng rất quan trọng
Đối với một chế độ giảm cân, ngũ cốc ăn kiêng có bao nhiêu calo cũng quan trọng. Tuy nhiên, để áp dụng được những thông tin đó một cách hiệu quả và tối ưu, bạn cần phải chú ý cả cách dùng, cách cân đối chúng trong chế độ ăn. Để làm được điều đó, bạn cần nhớ những điều sau:
Lên kế hoạch giảm cân chi tiết, phân bổ hợp lý lượng calo cho từng bữa, bao gồm cả bữa phụ trước khi chọn thực phẩm.
Trong các bữa ăn có ngũ cốc ăn kiêng, nên nhớ tính lượng calo dựa theo lượng ngũ cốc bạn dùng chứ không tính chung theo nhãn sản phẩm.
Nếu bạn muốn giảm cân nhanh chóng thì chỉ nên dùng ngũ cốc ăn kiêng cùng sữa. Tuy nhiên không nên duy trì quá lâu dài.
Nếu bạn không quá áp lực về tốc độ giảm cân, hãy bổ sung thêm trứng và rau xanh cho bữa ăn ngũ cốc, đặc biệt là bữa sáng.
Ngũ cốc không nên chế biến với nhiệt độ cao, trong thời gian quá lâu.
Bột ngũ cốc nên dùng cho bữa phụ, ăn kèm bữa chính chứ không nên thay thế bữa chính.
Nhãn sản phẩm khá quan trọng nhưng chúng ta phải tính toán kỹ lưỡng theo lượng ăn
Mọi chế độ giảm cân đều rất chú trọng lượng calo. Ngũ cốc ăn kiêng ra đời để giải tỏa vấn đề đó. Tuy nhiên, do thị trường ngũ cốc phát triển quá nhanh khiến chúng ta nhiều khi cũng cần tỉnh táo và cân nhắc xem ngũ cốc ăn kiêng có bao nhiêu calo? Nên cân đối chúng thể nào trong bữa ăn hàng ngày. Mong rằng bài viết này đã mang đến cho bạn những thông tin bổ ích.
Tham khảo: Ngũ cốc cho người tập thể dục
Nhập địa chỉ email của bạn dưới đây và chúng tôi sẽ gửi cho bạn một mật khẩu mới.
