Top những loại thực phẩm ăn lợi sữa cho mẹ bầu

Thực phẩm lợi sữa được các mẹ bầu tìm kiếm với mong muốn tăng lượng và chất sữa cho con hấp thu, phát triển. Thế nhưng, việc có quá nhiều gợi ý khiến mẹ phân vân, khó lựa chọn. Cùng Veggie tìm hiểu về những loại thực phẩm ăn lợi sữa tốt nhất ở bài viết này.

Nhu cầu của mẹ khi nuôi con bú

Khi nuôi con bằng sữa mẹ, người phụ nữ cần được cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng để đảm bảo nguồn sữa cũng như chất lượng sữa cho trẻ. Cụ thể, mẹ cần có một chế độ ăn nhiều calo và nhu cầu dinh dưỡng cao hơn.

Chế độ ăn tăng calo

Khi mẹ nuôi con bú, cơ thể cần một lượng calo nhất định để thực hiện quá trình sản sinh sữa. Cụ thể, mẹ cần khoảng 500 calo mỗi ngày dành riêng cho việc sản xuất sữa. Điều đó đồng nghĩa với việc lượng calo dung nạp vào cơ thể cần tăng so với tiêu chuẩn. Đối với những mẹ bầu mong muốn giảm cân sau sinh cần cân nhắc, đặc biệt là trong giai đoạn 6 tháng đầu.

Nhu cầu dinh dưỡng tăng khi mẹ nuôi con bú

Khi mẹ cho con bú, nhu cầu dinh dưỡng của cơ thể cung tăng cao hơn. Các chất dinh dưỡng ấy không chỉ tác động đến chất lượng và hàm lượng sữa mà còn giúp mẹ sản sinh sữa đều hơn, hồi phục sức khỏe sau sinh nhanh hơn. Cụ thể, hàm lượng những chất dinh dưỡng sau cần tăng lên:

• Protein: Trong 6 tháng đầu cần tăng thêm 20-25g mỗi ngày so với tiêu chuẩn người bình thường. 6 tháng sau tăng thêm 17g mỗi ngày.

• Lipid: Nhu cầu lipid của mẹ sau sinh chiếm 20-25% trên tổng năng lượng (calo) mỗi ngày. 

• Vitamin: Nhóm vitamin rất quan trọng, cụ thể, vitamin B2 tăng thêm 0,5mg/ngày, vitamin C tăng 95mg mỗi ngày, vitamin A tăng thêm 850mg/ngày, folate tăng 100mcg mỗi ngày

​Tham khảo: Bột ngũ cốc lợi sữa nào tốt cho mẹ bầu muốn giảm cân?
 

Nhóm chất nào quyết định đến hàm lượng và chất lượng trong sữa mẹ?

Đối với việc sản xuất sữa trong cơ thể mẹ, các nghiên cứu đã chỉ ra 2 nhóm dưỡng chất tác động mạnh mẽ nhất đến hàm lượng và chất lượng sữa. Khi lựa chọn các loại thực phẩm ăn lợi sữa, mẹ cần dựa them 2 nhóm dinh dưỡng này để đưa ra quyết định.

Các chất dinh dưỡng nhóm 1

Nhóm dinh dưỡng 1 là nhóm chất tác động trực tiếp đến sữa. Tức là khi mẹ ăn thực phẩm chứa các chất dinh dưỡng nhóm 1, sữa sẽ được trực tiếp bổ sung chúng.

Cụ thể, ta có nhóm 1 gồm các chất: 

• Vitamin B1 có trong cá, thịt lợn, hạt quả hạch và bánh mì

• Vitamin B2 trong thịt đỏ, các loại hạt, đầu cá, trứng, hạnh nhân, phô mai

• Vitamin B6 bổ sung từ thịt gia cầm, cá, chuối, trái cây khô, quả hạch và một số loại hạt

• Vitamin B12 từ đầu cá, cua, tôm, gan

• Vitamin A có trong rau xanh đậm, nội tạng, trứng, khoai lang, cà rốt

• Vitamin D trong dầu cá, nấm, và thực phẩm tăng cường

• Choline từ trứng, cá, đậu phòng và gan gà, gan bò

• Selen có trong cá, hải sản, lúa mì và hạt điều

• I-ốt từ các, rong biển, cá, sữa, muốn

​Tham khảo: Bột ngũ cốc dinh dưỡng cho bà bầu

Các chất dinh dưỡng nhóm 2

Nhóm chất 2 là nhóm dinh dưỡng được bổ sung vào sữa gián tiếp qua sự điều tiết sản xuất của cơ thể mẹ. Nhóm chất này được tiết vào sữa bất kể mẹ có ăn thực phẩm chứa chúng hay không, đồng thời lượng nhiều hay ít phụ thuộc vào sức khỏe của mẹ. Dù là hình thức “tự cung tự cấp” nhưng vì những dưỡng chất này rất quan trọng nên mẹ cũng nên bổ sung nhiều.

Nhóm 2 có các dưỡng chất là: 

• Folate có trong các loại đậu, đặc biệt là đậu lăng, măng tây, bơ và rau xanh

• Canxi từ sữa, sữa chua, phô mai, các loại đậu và rau xanh

• Sắt tìm trong thịt đỏ,hải sản, gia cầm, rau xanh, các loại đậu và trái cây khô

• Đồng có nhiều trong ngũ cốc, nội tạng, khoai tây và động vật có vỏ

• Kẽm từ các loại hạt, đậu, sữa, thịt đỏ, gia cầm và hàu

​Tham khảo: Ngũ cốc cho mẹ sau sinh loại nào tốt?

Nhóm thực phẩm ăn lợi sữa nào tốt nhất cho mẹ?

Từ những phân tích ở trên, chúng ta có danh sách những loại thực phẩm ăn lợi sữa tốt cho mẹ sau sinh như sau:

• Các loại thịt đỏ (bò, cừu, lợi, nội tạng như gan), gia cầm

• Hải sản như cá, rong biển, động vật có vỏ

• Trứng

• Trái cây quả mọng, trái cây khô, chuối, bơ

• Rau xanh đậm, nấm, cà rốt, khoai lang, bắp cải, cải xoăn, bông cải xanh, cà chua

• Các loại hạt, đậu, ngũ cốc

• Dầu thực vật, dầu cá

​Tham khảo: Bột ăn dặm cho bé loại nào tốt?

Những lưu ý ăn uống khi mẹ nuôi con bú

Đối với mẹ bầu, nhu cầu ăn uống không chỉ đơn giản là bổ sung nhiều các loại thực phẩm ăn lợi sữa, mà còn phải chăm sóc tốt cho bản thân. Vì vậy, mẹ cần lưu ý những điều sau:

• Thường xuyên bổ sung vitamin tổng hợp, omega 3 và vitamin D

• Bổ sung nước cho cơ thể, đặc biệt là nước lọc, có thể dùng nước ép trái cây hoặc sữa.

• Dưỡng chất trong bữa ăn nên được cân bằng, Khi chọn thực phẩm ăn lợi sữa cũng nên đa dạng loại, nhóm chất. 

• Tránh ăn quá nhiều gây tăng cân và có thể dẫn đến một số bệnh ảnh hưởng đến cả 2 mẹ con.

• Tránh xa các chất kích thích như cafe, trà, rượu

• Khi nuôi con bú, mẹ không nên uống sữa bò.

• Quá trình cho bé dùng sữa mẹ nên có kế hoạch. Cho con bú đều, với lượng vừa phải, lưu ý đến hệ tiêu hóa của bé, không nên bú quá nhiều.

Sữa mẹ là một nguồn dinh dưỡng đặc biệt cần thiết cho trẻ trong giai đoạn đầu đời. Chính vì vậy, việc đầu tư tìm hiểu và bổ sung các loại thực phẩm ăn lợi sữa vào chế độ dinh dưỡng là cần thiết. Dù vậy, mẹ vẫn nên chú ý cân bằng dưỡng chất và đừng quên chăm sóc cả sức khỏe của bản thân. Ngoài ra, khi lựa chọn thực phẩm cho bữa ăn, mẹ cũng nên cẩn thận, ưu tiên thực phẩm sạch, các sản phẩm hữu cơ. Nguồn cung cấp thực phẩm cũng nên chọn các hàng quán, cửa hàng, nhà cung ứng đáng tin cậy. 

Mẹ có thể tham khảo thêm một số sản phẩm hữu cơ, ngũ cốc nhập khẩu tại trang Sản phẩm của Veggie để đa dạng lựa chọn cho bữa ăn hằng ngày của mình. Với chuyên môn, kinh nghiệm và uy tín cao trong lĩnh vực, Veggie luôn nỗ lực mang đến cho khách hàng những lựa chọn tốt nhất trên thị trường trong và ngoài nước.

CÔNG TY TNHH KHANG HỒNG LẠC - THỰC PHẨM CHAY VEGGIE

Địa chỉ:  28/11 Lương Thế Vinh, phường Tân Thới Hòa, quận Tân Phú, TP.HCM  

Hotline tư vấn: 0976 99 92 93 - 0903 99 55 93  

Email hỗ trợ: veggie.vn@gmail.com 

Website: https://veggie.vn