Ngũ cốc ăn kiêng là sản phẩm rất được chị em ưa chuộng dùng trong các chế độ giảm cân. Một phần là nhờ sự thơm ngon, dễ uống lại tiện lợi, một phần là vì sản phẩm này vừa hiệu quả mà cũng nhiều lợi ích. Cùng tìm hiểu ngũ cốc ăn kiêng có tác dụng gì, những lợi ích khi sử dụng chúng trong bài viết sau.
Nhiều người vẫn cho rằng ngũ cốc ăn kiêng thì chỉ có tác dụng hỗ trợ giảm cân. Thực tế thì không phải vậy. Ngũ cốc ăn kiêng là một sản phẩm từ ngũ cốc hữu cơ, chúng được sơ chế hoặc tinh chế để tiện lợi trong quá trình sử dụng. Ưu điểm của ngũ cốc ăn kiêng là lượng calo thấp là đa dạng dinh dưỡng, là nguồn carbohydrate tốt cho cơ thể. Vậy nên, ngũ cốc ăn kiêng không chỉ có tác dụng giảm cân giữ dáng.
Với những ưu điểm của mình, ngũ cốc ăn kiêng còn rất tốt dành cho những ai đang điều trị bệnh lý mãn tính như tiểu đường, bệnh tim, gan, thận. Những nhóm bệnh này có yêu cầu riêng về dinh dưỡng, các loại thực phẩm cũng ảnh hưởng nhiều đến sức khỏe. Vậy nên ngũ cốc ăn kiêng giúp chế độ ăn của họ cân đối, khoa học hơn.
Không chỉ hỗ trợ chữa bệnh, ngũ cốc ăn kiêng còn hỗ trợ phòng bệnh, là thực phẩm quen thuộc của các chế độ ăn lành mạnh, eat clean. Có thể thấy, câu trả lời cho vấn đề ngũ cốc ăn kiêng có tác dụng gì là rất nhiều và đa dạng. Dưới đây, chúng ta sẽ tìm hiểu chi tiết hơn nữa 10 lợi ích của loại thực phẩm này.
Ngũ cốc mang rất nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe
Ngũ cốc ăn kiêng rất đa dạng, tuy nhiên, để có lợi ích tốt nhất cho cơ thể, chúng ta nên sử dụng các loại ngũ cốc thuần hữu cơ, sơ chế đơn giản, không phụ gia. Bởi lẽ, những loại ngũ cốc này mang đến 10 lợi ích tuyệt vời sau:
Khi chúng ta sử dụng thực phẩm ít dinh dưỡng, đơn dinh dưỡng hoặc được chế biến qua nhiều lần gây mất dinh dưỡng, chúng ta sẽ rất dễ kiệt sức. Nguồn dinh dưỡng càng ít sự đa dạng thì năng lượng cung cấp cho cơ thể càng ít. Đối với ngũ cốc thì ngược lại, chúng là nhóm thực phẩm được đánh giá cao nhờ hàm lượng dinh dưỡng đa chất, nhiều hợp chất khoáng có lợi. Điều này giúp cho chúng ta có nguồn năng lượng đủ cho mỗi ngày dù không phải ăn nhiều.
Ngũ cốc tốt và an toàn cho hầu hết mọi người ở các lứa tuổi khác nhau. Trẻ em cũng có thể ăn ngũ cốc. Ngũ cốc còn là nguồn cung cấp chất xơ dồi dào. Đối với những trẻ lười ăn rau hoặc bị thiếu hụt chất xơ, mẹ hoàn toàn có thể làm cơm ngũ cốc để giúp con phát triển khỏe mạnh.
Tham khảo: Mua ngũ cốc ăn kiêng giảm cân ở đâu
Trẻ em cũng có thể ăn ngũ cốc
Khi hỏi ngũ cốc ăn kiêng có tác dụng gì, chúng ta có thể nêu lên rất nhiều công dụng khác nhau của loại thực phẩm này. Mà trên thực tế, những công dụng đó đều xuất phát từ lượng chất xơ vượt trội trong chúng. Dù là giảm cân, điều trị tiểu đường, tim mạch hay bất kỳ bệnh lý nào khác thì chất xơ luôn đóng vai trò rất quan trọng.
Vitamin đối với cơ thể như một chất dẫn hoàn hảo. Chúng hỗ trợ và khiến cơ thể hấp thụ tốt hơn các khoáng chất, hợp chất từ thực phẩm. Đó là lý do vì sao chúng ta cần vitamin mỗi ngày. Ngũ cốc ăn kiêng là một loại thực phẩm chứa rất nhiều vitamin đặc biệt là vitamin nhóm D và nhóm B. Hai nhóm vitamin này có rất nhiều công dụng đối với xương, da, và cơ.
Không ăn thịt mà vẫn có protein cung cấp cho cơ và mô thì chỉ có thể là ăn ngũ cốc. Nguồn protein này vừa lành mạnh lại vừa không gây mỡ thừa, tăng cân. Ngũ cốc cũng phù hợp với người đang điều trị bệnh tiểu đường.
Tham khảo: Cách sử dụng ngũ cốc giảm cân
Ngũ cốc thuộc nhóm thực phẩm chiếm phần lớn trong chế độ ăn khoa học
Ngũ cốc ăn kiêng có tác dụng gì đặc biệt thì đó là cung cấp khoáng chất cho cơ thể. Chúng ta vẫn biết khoáng chất có ở rất nhiều loại thực phẩm thế nhưng khoáng chất ở ngũ cốc rất đa dạng, cụ thể, trung bình một loại ngũ cốc thường chứa 5 khoáng chất khác nhau với hàm lượng đáng kể.
Ngũ cốc rất tốt cho tim mạch, không chỉ vì dinh dưỡng của chúng có chứa những chất tốt cho tim mạch. Ngũ cốc còn giúp cân bằng dưỡng chất, ngăn ngừa chất béo tích tụ gây mỡ máu và tắc nghẽn mạch máu.
Công dụng này đặc biệt dành riêng cho người bệnh tiểu đường. Mọi chế độ dinh dưỡng khuyến nghị dành cho bệnh nhân tiểu đường đều có ngũ cốc. Có lẽ là vì chính công dụng ổn định đường huyết và phòng chống biến chứng tiểu đường này.
Chất xơ luôn có vai trò vượt trội trong việc hỗ trợ tiêu hóa tốt hơn, ngăn ngừa các bệnh táo bón, khó tiêu và đó chính là lợi ích khi ăn ngũ cốc.
Tác dụng giảm cân của ngũ cốc là không thể bàn cãi
Ngũ cốc ăn kiêng thì tất nhiên phải có tác dụng hỗ trợ giảm cân, duy trì cân nặng. Với việc cung cấp dinh dưỡng dồi dào, ngũ cốc ăn kiêng chứa rất ít calo so với những thực phẩm khác. Cũng là lượng chất dinh dưỡng đó, khi bạn ăn những nhóm thực phẩm khác sẽ không thể có lượng calo tối ưu như ngũ cốc.
Trên đây là những lợi ích để giải thích rõ hơn cho câu hỏi “Ngũ cốc ăn kiêng có tác dụng gì?”. Mong rằng bài viết này mang đến cho độc giả nhiều thông tin hữu ích. Theo dõi thêm nhiều bài viết hơn nữa của Veggie để cập nhật những thông tin hữu ích nhất nhé!
Nhập địa chỉ email của bạn dưới đây và chúng tôi sẽ gửi cho bạn một mật khẩu mới.
