Không ai có thể phủ nhận những lợi ích tuyệt vời mà ăn chay mang đến cho cơ thể. Để bổ sung những dưỡng chất cần thiết, ngoài những thức ăn chay thì ngũ cốc cho người ăn chay cũng là lựa chọn được nhiều người yêu thích. Tuy nhiên không hẳn loại ngũ cốc nào cũng phù hợp với chế độ ăn chay. Trong bài viết sau, Veggie sẽ cùng bạn đi tìm hiểu những loại ngũ cốc thuần chay và địa điểm để mua ngũ cốc cho người ăn chay nhé!
Ở dạng ngũ cốc nguyên hạt tự nhiên, chưa qua chế biến, ngũ cốc là một nguồn vitamin, khoáng chất, carbohydrate, chất béo, dầu và protein. Khi được xử lý bằng cách loại bỏ cám và mầm, nội soi còn lại chủ yếu là carbohydrate. Ở một số nước đang phát triển, ngũ cốc dưới dạng gạo, lúa mì,kê hoặc ngô tạo thành phần lớn thức ăn hàng ngày. Ở các nước phát triển, tiêu thụ ngũ cốc vừa phải và đa dạng nhưng vẫn đáng kể, chủ yếu ở dạng ngũ cốc tinh chế và chế biến.
Ngũ cốc là nguồn bổ sung dinh dưỡng cho người ăn chay
Ăn chay là một chế độ ăn uống loại bỏ các thực phẩm có nguồn gốc từ động vật hoặc các sản phẩm thu được từ quá trình giết mổ. Nhiều loại thực phẩm thuần chay rất giàu protein thực vật, mang đến những lợi ích sức khỏe bảo gồm:
Vì thực phẩm có nguồn gốc từ thực vật chứa nhiều chất phytochemical - bao gồm các chất chống oxy hóa mạnh có trong trái cây và rau quả. Bên cạnh đó, chế độ ăn chay tự nhiên sẽ ít chất béo bão hòa và cholesterol. Điều này làm giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch, ung thư và nhiều bệnh khác.
Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng, những người ăn chay có lượng đường trong máu thấp hơn những người không ăn chay. Từ đó, giảm nguy cơ phát triển bệnh tiểu đường loại 2 lên đến 78%.
Thực phẩm ở dạng rau củ quả, hạt, ngũ cốc cho người ăn chay,.. chứa ít calo hơn so với thực phẩm có nguồn gốc động vật. Đặc biệt, chúng tạo cho bạn cảm giác no lâu vì chứa nhiều chất xơ. Vì vậy, những người ăn chay thường có trọng lượng cơ thể khỏe mạnh và hình thể cân đối.
Ngũ cốc cho người ăn chay giúp duy trì thân hình cân đối
Ngoài giữ được vóc dáng cân đối, những người ăn chay có thị lực tốt và ít bị thoái hóa điểm vàng. Thực đơn ăn chay bao gồm nhiều trái cây, rau củ quả. Đồng nghĩa với việc cơ thể sẽ được bổ sung các chất cần thiết tốt cho da như chất chống oxy hóa, vitamin,...
Các chất dinh dưỡng từ rau củ quả là chưa đủ đối với những người ăn chay. Vì vậy, bổ sung ngũ cốc cho người ăn chay là điều vô cùng cần thiết để cung cấp dưỡng chất và năng lượng cho cơ thể:
Một số dưỡng chất chỉ có ở thực phẩm động vật. Vì vậy, đối với những người ăn chay, cơ thể thường thiếu hụt một số chất dinh dưỡng quan trọng sau:
Vitamin và chất khoáng rất dồi dào trong ngũ cốc
Vitamin B12:
Chất này chỉ được tìm thấy tự nhiên trong các sản phẩm động vật. Việc thiếu vitamin B12 có thể dẫn đến thiếu máu và mù lòa. Nó cũng ảnh hưởng đến xương khớp, gan và tê bì chân tay. Bổ sung vitamin B12 từ các loại ngũ cốc cho người ăn chay là phương pháp được các chuyên gia khuyên dùng.
Canxi:
Những người ăn chay trường hầu như không tiêu thụ các sản phẩm từ sữa. Điều này gây thiếu hụt lượng lớn canxi cho cơ thể gây nên các vấn đề về xương khớp. Vì vậy, bù đắp lượng canxi thiếu hụt là điều không thể bỏ qua đối với những người ăn chay.
Axit béo Omega-3:
Axit béo Omega-3 thường được tìm thấy trong trứng hoặc cá. Đây là dưỡng chất rất quan trọng đối với não bộ và tim mạch. Vì vậy, khi loại bỏ các thực phẩm có chứa chất này, việc bổ sung bằng các sản phẩm bổ trợ là vô cùng cần thiết.
Dưới đây, Veggie xin chia sẻ một số loại ngũ cốc cho người ăn chay được yêu thích nhất hiện nay, bao gồm:
Bột gạo lứt tím:
Nổi tiếng với hàm lượng chất dinh dưỡng cao vượt xa gạo nếp và gạo tẻ bình thường. Bột chứa nhiều vitamin, chất dinh dưỡng tổng hợp và khoáng chất rất phù hợp với chế độ ăn chay.
Bột gạo lứt tím-mè đen:
Mè đen là thực phẩm cung cấp vitamin B, E và canxi. Đặc biệt, chúng còn giúp tăng cường hệ miễn dịch. Sự kết hợp của gạo lứt tím và mè đen tạo nên bột ngũ cốc vừa ngon, vừa dồi dào chất dinh dưỡng.
Ngũ cốc gạo lứt tím-mè đen
Bột đậu đỏ
Đậu đỏ được mệnh danh là “khắc tinh” của các loại bệnh. Ngũ cốc cho người ăn chay làm từ đậu đỏ là nguồn cung cấp vitamin và protein tuyệt vời cho cơ thể.
Bột ngũ cốc 4 loại
Là sự kết hợp hoàn hảo của đậu xanh, đậu nành, đậu đen và đậu đỏ, bột ngũ cốc 4 loại hạt là nguồn cung cấp hàm lượng chất xơ dồi dào. Bên cạnh đó, các khoáng chất như sắt, canxi,... và những dưỡng chất khác cũng là điểm nhấn đáng chú ý của loại bột này.
Bột ngũ cốc 7 loại
Bột ngũ cốc 7 loại hạt bao gồm: đậu xanh, đậu đen, đậu đỏ, hạt sen, mè đen, gạo lứt tím và nếp cẩm lứt. Việc kết hợp các loại hạt này không chỉ tăng dưỡng chất mà còn mang đến hương vị thơm ngon cho người dùng.
Bột ngũ cốc 8 loại
Bột ngũ cốc 8 loại hạt là sự hòa nguyện của 7 loại hạt trên cùng đậu nành. Mỗi loại hạt đều chứa những nguồn dinh dưỡng khác nhau. Đây là loại ngũ cốc cho người ăn chay rất được ưa chuộng hiện nay.
Tại Veggie, chúng tôi cung cấp đa dạng các loại ngũ cốc cho người ăn chay. Không chỉ là nguồn dinh dưỡng bổ trợ thiết yếu cho cơ thể, các sản phẩm của chúng tôi còn chú trọng kích thích vị giác cho người dùng. Một số sản phẩm ngũ cốc tại Veggie có lượng tiêu thụ cao như:
Ngũ cốc từ 32 loại đậu hạt: Sản phẩm giàu dưỡng chất từ các loại đậu hạt dinh dưỡng thiên nhiên. Đặc biệt không đường, có thể sử dụng cho đối tượng ăn kiêng, người già, bệnh nhân bị tiểu đường và người ăn chay.
Ngoài ra tại Veggie còn cung cấp những loại ngũ cốc dành cho người giảm cân, bạn có thể tham khảo thêm.
Ngũ cốc dinh dưỡng Greenmax 32 loại hạt
Ngũ cốc dinh dưỡng đậu đen và các loại hạt: sản phẩm rất giàu chất xơ, canxi và khoáng chất khác. Cung cấp đầy đủ dinh dưỡng và năng lượng cho cơ thể. Đặc biệt, không chứa chất bảo quản, chất điều vị, chất chống oxy hóa và chất béo chuyển hóa. Phù hợp với các mẹ bỉm sữa, người ăn kiêng, người cao tuổi và trẻ em từ đủ 6 tháng tuổi trở lên.
Ngũ cốc dinh dưỡng đậu đen và các loại hạt
Ngũ cốc khoai mỡ và các loại hạt: 100% từ thiên nhiên, giàu chất xơ, không biến đổi gen, không chất bảo quản. Sản phẩm có tác dụng tăng cường hệ thống miễn dịch, cải thiện quá trình tiêu hóa, thích hợp với bệnh nhân bị tiểu đường và hỗ trợ giảm cân hiệu quả.
Ngũ cốc khoai mỡ và các loại hạt 30g x 12 gói
Bột ngũ cốc khoai tím và đậu nành đen: thành phần hữu cơ, hoàn toàn thuần chay, hàm lượng chất xơ và dinh dưỡng cao. Đặc biệt, sản phẩm được làm từ nguồn thực phẩm hữu cơ, không biến đổi gen, không chất chuyển hóa. Thích hợp điều hòa cholesterol trong máu, bổ sung các dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể.
Bột ngũ cốc khoai tím và đậu nành đen 30g x 12 gói
Ngũ cốc rau củ giàu chất xơ: cung cấp đa dạng khoáng chất, các nguyên tố vi lượng và vitamin bị thiếu hụt. Được sản xuất từ nguồn nguyên liệu hữu cơ, không màu và mùi nhân tạo, vị ngọt thơm tự nhiên. Sản phẩm không chỉ giúp nhuận tràng, chống táo bón mà còn có tác dụng ngăn ngừa lão hóa. Thích hợp để dùng thay bữa ăn, đặc biệt rất cần thiết cho dân văn phòng và người lớn tuổi.
Ngũ cốc rau củ giàu chất xơ
Ngũ cốc dinh dưỡng 100 loại hạt: sản xuất từ các loại hạt hữu cơ, là nguồn cung cấp vitamin và các khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Ngoài ra, sản phẩm còn có tác dụng ngăn ngừa ung thư, giảm mỡ trong máu, tốt cho hệ thống tim mạch và tiêu hóa.
Ngũ cốc dinh dưỡng 100 loại hạt đến từ thương hiệu Greenmax
Ngũ cốc yến mạch và hạt dĩ: chứa nhiều chất dinh dưỡng và bổ sung năng lượng cho hoạt động hằng ngày của cơ thể. Sản phẩm được khuyên dùng cho bữa ăn dặm của trẻ, người lớn tuổi. Hoặc thay thế các bữa ăn phụ mà không tăng cân. Có thể dùng nóng hoặc lạnh tùy thích.
Ngũ cốc yến mạch & hạt ý dĩ 30g x 12 gói
Hiện nay, Veggie là một trong những địa chỉ cung cấp ngũ cốc cho người ăn chay uy tín hàng đầu. Chúng tôi luôn chú trọng nâng cao chất lượng sản phẩm và cải tiến dịch vụ nhằm phục vụ tốt nhất cho khách hàng:
Ngũ cốc hoàn toàn thuần chay: các sản phẩm của Veggie được làm 100% từ các loại hạt hữu cơ, thuần chay, không chất phụ gia và bảo quản. Mang đến nguồn dinh dưỡng an toàn và cần thiết cho người ăn chay.
Giá cả hợp lý: Veggie luôn cân bằng giá cả, mang đến những sản phẩm chất lượng với giá thành cạnh tranh nhất trên thị trường
Dịch vụ khách hàng tối ưu: đội ngũ chuyên viên tư vấn của Veggie sẵn sàng hỗ trợ và giải đáp thắc mắc của quý khách mọi lúc mọi nơi.
Giao hàng thần tốc: Veggie có sẵn các sản phẩm ngũ cốc dinh dưỡng cho người ăn chay, nhanh chóng tiếp nhận và giao hàng ngay khi đơn được xử lý. Mọi quá trình giao nhận đều được chúng tôi thông báo để khách hàng tiện theo dõi.
Kết hợp ngũ cốc cùng chế độ ăn chay
Cách sử dụng các sản phẩm ngũ cốc cho người ăn chay của Veggie rất đơn giản. Dưới đây là một số gợi ý về cách dùng ngũ cốc vừa ngon vừa không làm mất đi giá trị dinh dưỡng vốn có:
Ngũ cốc dinh dưỡng kết hợp cùng sữa tươi
Mua ngũ cốc ăn chay ở đâu luôn là vấn đề nan giải đối với những người ăn chay trường. Với mục tiêu mang đến hương vị ngũ cốc thơm ngon và thuần khiết, Veggie luôn là thương hiệu ngũ cốc cho người ăn chay được tin dùng nhất hiện nay. Để tìm hiểu thêm nhiều sản phẩm hấp dẫn khác, vui lòng liên hệ với chúng tôi.
CÔNG TY TNHH KHANG HỒNG LẠC - THỰC PHẨM CHAY VEGGIE
Địa chỉ: 28/11 Lương Thế Vinh, phường Tân Thới Hòa, quận Tân Phú, TPHCM
Điện thoại: 0976 99 92 93 - 0903 99 55 93
Email: veggie.vn@gmail.com
Website: veggie.vn
Nhập địa chỉ email của bạn dưới đây và chúng tôi sẽ gửi cho bạn một mật khẩu mới.
