Ngày nay, việc sử dụng ngũ cốc nguyên chất 5 loại đậu trở nên phổ biến trong sinh hoạt ăn uống của rất nhiều người. Nó không còn là thực phẩm chỉ dành cho người ăn chay mà nó phù hợp với rất nhiều người. Là thực phẩm chứa nhiều loại chất dinh dưỡng khác nhau thích hợp để sử dụng thường xuyên như một phần của chế độ ăn uống khoa học và cân bằng. Bạn biết gì về ngũ cốc nguyên chất 5 loại đậu? Cùng Veggie tìm hiểu qua những chia sẻ dưới đây nhé!
Đúng như tên gọi của nó, bột ngũ cốc nguyên chất 5 loại đậu được làm từ 5 loại đậu: đậu nành, đậu xanh, đậu đỏ, đậu đen, mè đen. Sử dụng bột ngũ cốc 5 loại đậu này sẽ bổ sung rất nhiều chất dinh dưỡng, cực kỳ tốt cho người sử dụng. Cụ thể:
Bổ sung chất xơ, vitamin nhóm B, E, protein, isoflavone...giúp làm đẹp da, chống lão hóa, mát người, thải độc cơ thể, nhuận tràng, ăn ngon miệng, tăng cường hấp thụ nhiều dưỡng chất cho cơ thể, nở nang và săn chắc vòng 1, tăng cân an toàn, giảm cân hiệu quả tùy cách uống.
Đối với phụ nữ đang cho con bú, ngũ cốc tăng chất lượng sữa mẹ, làm đặc và thơm sữa.
Đối với người già, ngũ cốc dinh dưỡng nguyên chất 5 loại đậu là nguồn bổ sung dưỡng chất thiết yếu, giúp mắt sáng, an thần, da dẻ hồng nhuận.
Đối với trẻ nhỏ cũng có thể sử dụng ngũ cốc như 1 món ăn bổ sung dinh dưỡng giúp ngủ ngon, tăng cường trí nhớ, dễ tiêu hóa, giúp trẻ tăng cân nhanh lớn.
Ngoài việc tìm hiểu những công dụng chung, bạn cũng nên tìm hiểu qua những giá trị dinh dưỡng riêng của từng loại đậu. Qua đó mới biết được các giá trị dinh dưỡng tổng hòa bên trong bột ngũ cốc đó đến từ đâu nhé!
Trong đậu đỏ chứa chất sắt, vitaminB1, B6 có tác dụng bổ máu, giảm tình trạng đau đầu, căng thẳng, chống oxy hóa. Theo Đông y, đậu đỏ là thức ăn làm ốm hiệu quả, công hiệu thanh nhiệt giải độc, kiện tỳ ích vị, lợi niệu tiêu thũng, bổ huyết thông khí, … giảm táo bón, thúc đẩy bài niệu, giúp ích cho việc bài tiết phần muối và chất béo dư thừa trong cơ thể.
Với hàm lượng protein cao nhất trong các thực phẩm họ đậu, sử dụng đậu nành trong ăn uống hàng ngày giúp chống ung thư, phòng tránh bệnh loãng xương. Đồng thời giảm nguy cơ mắc các bệnh về thận, chứa chất estrogen, một hormon giới tính nữ giúp phát triển vòng 1 hiệu quả. Đặc biệt, đậu nành bổ sung nội tiết tố nữ, phục hồi tình trạng da kém đẹp, kém mịn, giảm tươi trẻ, âm đạo khô, giảm sự viên mãn khi tuổi tác tăng dần.
Đậu xanh có vị ngọt, tính hàn, có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, chống mụn nhọt, rôm sẩy. Vỏ đậu xanh có tác dụng giải độc, chống mờ mắt, dinh dưỡng rất cao, giàu protein, vitamin, khoáng chất và các chất chống oxi hóa, có tác dụng thanh nhiệt, mát gan, giải độc tố.
Cung cấp hàm lượng cao protein, tính mát, thanh nhiệt, giải độc tốt.
Thúc đẩy sự phát triển của não và trì hoãn quá trình oxy hóa, mịn da, đen tóc.
Hy vọng, những chia sẻ trên đây sẽ giúp bạn có thêm kiến thức về các loại đậu sử dụng trong bột ngũ cốc dinh dưỡng hiện nay. Ngoài ra, hiện nay tại Veggie cũng có bán nhiều loại bột ngũ cốc nguyên chất làm từ các loại đậu giàu dinh dưỡng, bạn có thể truy cập website để lựa chọn cho mình một sản phẩm phù hợp.
Ngoài ra tại Veggie còn cung cấp những sản phẩm thực phẩm chay dinh dưỡng Veggie, bạn có thể tham khảo ở dưới đây:
Nhập địa chỉ email của bạn dưới đây và chúng tôi sẽ gửi cho bạn một mật khẩu mới.
