5 loại thực phẩm cho một lá gan khỏe mạnh

Gan là cơ quan nội tạng lớn nhất trong cơ thể cũng chính vì vậy gan đảm đương một khối lượng công việc không hề nhỏ, bất kỳ một sự trục trặc nào trong hoạt động của gan đều sẽ dẫn đến những ảnh hưởng tiêu cực cho sức khỏe. 

Gan như người gác cổng sàng lọc đường máu từ hệ tiêu hóa trước khi cho chúng di chuyển đến toàn bộ cơ thể. Một số công việc cụ thể của gan như: trung hòa độc tố, sản sinh một số protein cơ bản, tạo ra cholesterol, lưu trữ một số khoáng chất và phá hủy những tế bào hồng cầu già yếu. 

Một số thực phẩm và tình trạng sức khỏe có thể gây ảnh hưởng đến chức năng của gan như: uống nhiều rượu bia, béo phì và nhiễm virus. Khi gan bị tác động sẽ gây ra một số triệu chứng như:  biếng ăn, mệt mỏi, rối loạn tiêu hóa, tim đập nhanh, da vàng nhợt… ngoài ra nếu có một lối sống và sinh hoạt không lành mạnh lại càng khiến tình trạng gan trở nên nghiêm trọng hơn. May thay, vẫn có một số loại thực phẩm giúp cải thiện đáng kể chức năng của gan, chúng ta nên thuộc lòng để bổ sung vào thực đơn hằng ngày cho gia đình nhé:

Bưởi

Điểm độc đáo của loại trái cây này là rất giàu các hợp chất chống oxy hóa sẽ giúp cho giảm tình trạng viêm và dần dần giúp gan trở lại trạng thái cân bằng.

Các loại dâu

Blueberries & cranberries sẽ giúp khắc phục những tổn hại của gan, và cải thiện tình trạng phản ứng và miễn dịch quá mức gây tổn hại cho gan.

Các loại hạt

Các loại hạt ngoài thành phần chống oxy hóa ra thì cũng rất giàu vitamin E, một thành phần vô cùng cần thiết cho gan khỏe mạnh

Mỡ cá

Mớ cá rất giàu omega 3 giúp giảm nguy cơ tổn hại ở gan ngoài ra còn giúp điều hòa hàm lượng enzyme đồng thời kiểm soát mức độ insulin trong máu.

Củ cải đường

Chỉ cần thưởng thức sinh tố hoặc nước ép củ cải đường sẽ giúp hấp thụ các hợp chất chống oxy giúp trung hòa các gốc tự do gây tổn hại cho tế bào gan.